Fast ein Jahr lang haben wir experimentiert. Immer wieder die Zutaten geändert, die Menge an Kräutern variiert. Die Geduld hat sich gelohnt.
Wir sind mit unserem Gin mehr als zufrieden.
„Gin boomt gerade“, vor allem junge Menschen trinken ihn gern in Cocktails und Longdrinks. Daher entschieden wir uns, auch an den Gin heranzuwagen. Der klassische Gin erhält seinen charakteristischen Geschmack aus der Aromatisierung mit Gewürzen, darunter vor allem Wacholderbeeren und Koriander. Wer darüber hinaus welche Kräuter verarbeite und sie wie lang ansetze, unterscheide sich von Brenner zu Brenner. „Jeder hat sein eigenes Rezept“.
Frisches und fruchtiges Aroma
Unser Gin ist ein frischer, fruchtiger Gin als Komposition aus 15 teils frischen, teils getrockneten Kräutern und Früchten. „Zitrone-Orange sticht heraus“.
Auch einen fruchtigen Gin, Likör haben wir im Angebot. Die etwas süßere Alternative aus Tonic, Apfelsaft, Limette und Zitrone besteche durch einen leicht herben Nachgeschmack.
Das neue Produkt aus unserem Haus heißt schlicht „Weißensberger Gin“. Den Bezug zum Bodensee stellt das Etikett her, auf dem ein Foto von der Weißensberger Halde mit Sicht auf See und Berge zu sehen ist.
Dieser feine Weißensberger - Gin aus den Höhenlagen des Bodensees mit Gewürzen und frischen Früchten sowie reinem Quellwasser aus dem Allgäu vereinen sich zu einem einzigartigen Gin
40 % vol.
22,00 €
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Dieser exklusiver Weißensberger – Gin – 38 vom Bodensee verzaubert Ihre Sinne mit würzigen Wacholderbeeren, leicht frischen Duft von frischen Früchten vom Bodensee. Für die Aromatisierung des Weißensberg Gins 38 werden 38 Kräuter verwendet.
40% vol.
28,00 €
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Der Weißensberger Gin mit der blauen Schmetterlingsblüte (eine besondere Zutat) verzaubert den weißen Weißensberger Gin auf natürliche Weise zu einem blauen Gin. Bei Zugabe von Gin Tonic überrascht er mit einem tollen Farbspiel.
40 % vol.
22,00 €
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Dieser feine Weißensberger - Gin - Likör mit Fruchtsäften und Kräutern vereinen sich zu einem feinen Gin - Likör.
15,00 €
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Obsthof Strodel
Rothkreuz 2 | 88138 Weißensberg
bei Lindau/Bodensee | Deutschland
Öffnungszeiten Hofladen
Mo.-Fr. 8:00 - 18:00 Uhr
Sa. 8:00 - 12:30 Uhr