Köstlichkeiten aus eigener Brennerei. Nur erstklassige, ausgewählte Früchte, sauberes Einmaischen und kontrollierte Gärung sind die Voraussetzung unserer Qualitätsprodukte. Die sorgfältige Arbeit unseres Betriebes wurde durch mehrere Auszeichnungen dieser Edelbrände bei der Brandweinprämierung des Kleinbrenner – Verbandes im Landkreis Lindau bestätigt.



Weißensberger Alter Apfel 0,5l

Die Farbe - ein dunkler Bernsteinton. Die Früchte ausschließlich vollreife Rubinette Äpfel. 3 Jahre im Destillatfass französische Eiche gereift. Der Geschmack: geschmeidiger Gleichklang von Frucht- und Holztönen. Dieser edle Obstbrand ist eine außerordentlich schöne und edle Rarität. Zur Freude von Gaumen und Nase.

42% vol. 0,5l

22,00 €

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Weißensberger Alte Birne 0,5l

Im Holzfass gereift, entsteht mit Zeit und Sorgfalt der einzigartige lieblichen Geschmack und die charakteristische goldene Farbe unserer Alten Williams-Birne. Die besondere Beschaffenheit der Fässer verleiht dem fruchtigen-fülligen Williams Brand sein warmes Farbenspiel mit einem einzigartigen Barrique Charakter.

Gelagert im Barrique Fass und im Rum Fass gefinisht.

42% vol. 0,5l

24,00 €

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Weißensberger Alte Zwetschge 0,5l

So Mancher hat bereits beim ersten Anblick der wundervollen Bernsteinfarbe sein herz an die Alte Zwetschge verloren. Spätestens jedoch wen die ausgewogen milden und reifen Fruchtaromen gepaart mit der weichen Holznote des Maulbeerfasses den Gaumen berühren, ist auch der Letzte überzeugt.

42% vol. 0,5l

24,00 €

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Unser Bester Himbeer

Himbeer Unser Bester - Dieser aus eigenem Rezept hergestellte hochwertige Brand, wurde mit vollreifen und punktgenauen Früchten angesetzt, um Aroma und Farbe in hervorragender Weise abzurunden. Wir empfehlen den Brand nicht zu kalt zu servieren

( Zimmertemperaturen ), damit die Fülle des Aromas voll zur Geltung kommt. - Eine Gaumenfreude für jeden Feinschmecker.

38%vol. Spirituose

21,00 €

38,00 € / L
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Williams Unser Bester

Williams Unser Bester - Dieser aus eigenem Rezept hergestellte hochwertige Brand, wurde mit vollreifen und punktgenauen Früchten angesetzt, um Aroma und Farbe in hervorragender Weise abzurunden. Wir empfehlen den Brand nicht zu kalt zu servieren

( Zimmertemperaturen ), damit die Fülle des Aromas voll zur Geltung kommt. - Eine Gaumenfreude für jeden Feinschmecker.

38%vol. Spirituose

Williams Unser Bester

21,00 €

38,00 € / L
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Zwetschgen Unser Bester

Zwetschgen Unser Bester - Dieser aus eigenem Rezept hergestellte hochwertige Brand, wurde mit vollreifen und punktgenauen Früchten angesetzt, um Aroma und Farbe in hervorragender Weise abzurunden. Wir empfehlen den Brand nicht zu kalt zu servieren

( Zimmertemperaturen ), damit die Fülle des Aromas voll zur Geltung kommt. - Eine Gaumenfreude für jeden Feinschmecker.

38%vol. Spirituose

21,00 €

38,00 € / L
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Mirabelle Unser Bester

Mirabelle Unser Bester - Dieser aus eigenem Rezept hergestellte hochwertige Brand, wurde mit vollreifen und punktgenauen Mirabellen angesetzt, um Aroma und Farbe in hervorragender Weise abzurunden. Wir empfehlen den Brand nicht zu kalt zu servieren

( Zimmertemperaturen ), damit die Fülle des Aromas voll zur Geltung kommt. - Eine Gaumenfreude für jeden Feinschmecker.

38 % vol. Spirituose

21,00 €

38,00 € / L
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Apfel Unser Bester

Apfel Unser Bester - Dieser aus eigenem Rezept hergestellte hochwertige Brand, wurde mit vollreifen und punktgenauen Rubinette angesetzt, um Aroma und Farbe in hervorragender Weise abzurunden. Wir empfehlen den Brand nicht zu kalt zu servieren ( Zimmertemperaturen ), damit die Fülle des Aromas voll zur Geltung kommt. - Eine Gaumenfreude für jeden Feinschmecker.

38 % vol. Spirituose

Apfel Unser Bester

21,00 €

35,00 € / L
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Zibartenbrand (Wildpflaume)

Dieser feine Brand wurde mit dem Staatsehrenpreis des Bayerischen Staatsministerium mit Gold prämiert

Eine sehr seltene Fruchtsorte, sorgfältigst gemaischt und perfekt gebrannt. An der Nase - fein und typische Fruchtnoten in leichtem Alkohol eingebettet. Am Gaumen überwiegen ebenfalls deutlich die Fruchtaromen im Spiel mit dem verhalten wirkenden Alkohol. Unser Zibartenbrand ist ein Erlebnis für den Kenner.

40 % vol.

Zibartenbrand (Wildpflaume)

25,00 €

38,00 € / L
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Apfelbrand

Köstlichkeiten aus eigener Herstellung

Nur die aus der Schweiz stammende Apfelsorte Rubinette wird für diesen edlen Apfelbrand verwendet. Tolle Apfelaromen an der Nase. Weich, aromenreich und geschmeidig am Gaumen. Leichter fast versteckter Alkohol.

17,50 €

35,00 € / L
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Williamsbirnenbrand

Köstlichkeiten aus eigener Herstellung

Die feine Williamsbirne bezaubert schon am Baum mit ihrer saftigen süße und überzeugt im Destillat mit ihrer vollmundigen Fruchtigkeit. Wie kaum eine andere Obstsorte schafft es die vollreife Williamsbirne, ihren unglaublichen Fruchtgenuss in klarer und deutlicher Form direkt ins Edelbrandglas zu transportieren.

 

20,00 €

35,00 € / L
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Zwetschgenbrand

Köstlichkeiten aus eigener Herstellung

Nur die besten Zwetschgen aus eigenem anbau werden für diesen edlen Zwetschgenbrand verwendet. Tolle Zwetschgenaromen an der Nase. Weich, aromenreich und geschmeidig am Gaumen. Leichter fast versteckter Alkohol.

14,50 €

38,50 € / L
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Aprikosenbrand

Feiner Aprikosenbrand aus eigener Herstellung Beim Aprikosenbrand aus frischen, ausgereiften Früchten handelt es sich um einen Edelbrand, der wie kaum ein anderer diesen Namen verdient. Das volle, liebliche, harmonische Steinobstbukett ist einzigartig. Das spezifische Aroma der Frucht kommt oft nur im Nachgeschmack zur Geltung, trozdem ist der Edelbrand von besonderer Bedeutung. 

40 % vol.

Aprikosenbrand

19,00 €

54,29 € / L
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Vogelbeerbrand

Köstlichkeit aus eigener Herstellung

Der eine liebt Ihn, der andere kann Ihn nicht riechen. Den Duft der Vogelbeere.

Die Früchte der Eberesche sind die Grundlage für diesen exquisiten Brand. In der Nase duftet der Vogelbeerbrand nach Marzipan und Bittermandeln, am Gaumen fasziniert er mit ungestümer Würze und erdiger Mineralik.

 Brand durch Mazeration und DFestillation gewonnen.

Aprikosenbrand

19,00 €

54,29 € / L
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Sauerkirschenbrand

Dieser feine Brand wurde mit dem Staatsehrenpreis des Bayerischen Staatsministerium mit Gold prämiert

Nur erstklassige Sauerkirschen,sauberes Einmaischen und kontrollierte Gärung ist die Voraussetzung für unseren Edelbrand.

40 % vol.

Sauerkirschenbrand

25,00 €

37,00 € / L
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Himbeerbrand

Köstlichkeiten aus eigener Herstellung

Feines Himbeerbouguet, wie man es von voll ausgereiften Himbeeren kennt. Was die Nase verspricht, wird am Gaumen eingehalten. Das sehr intensive Himbeeraroma zeichnet diesen wunderbaren Himbeerbrand aus. Brand durch Mazeration und Destillation gewonnen.

40 % vol.

Sauerkirschenbrand

25,00 €

44,00 € / L
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Kirschbrand

Köstlichkeiten aus eigener Herstellung

Nur erstklassige Kirschen ,sauberes Einmaischen und kontrollierte Gärung ist die Voraussetzung für unseren Edelbrand.

40 % vol.

Sauerkirschenbrand

20,00 €

35,00 € / L
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Quittenbrand

Köstlichkeiten aus eigener Herstellung

Die ätherischen Öle in der Schale der Frucht betören mit feinen Honignoten und dem Duft reifer Zitrusfrüchte. Im Schnapsglas verführt der Quittenbrand mit einem unglaubliche breiten Aromen- und Geschmacksspektrum. Frisch-fruchtig, herb-würzig, Vollreife und vollmundig.

40 % vol. (Edelbrand)

Sauerkirschenbrand

25,00 €

35,00 € / L
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Obstbrand 1l

Dieser feine Brand wurde mit dem Staatsehrenpreis des Bayerischen Staatsministerium mit Gold prämiert

Sehr fruchtig im Duft, intensive und deutliche Fruchtnoten von reifen Äpfeln und Birnen am Gaumen deutlicher aber harmonischer Abgang mit viel Raffinesse. Ein ausgezeichneter Obstbrand.

40 % vol.

Obstbrand

16,50 €

14,50 € / L
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Williamsbrand 0,7l

Dieser feine Brand wurde mit dem Staatsehrenpreis des Bayerischen Staatsministerium mit Silber prämiert

Der weich und im Geschmack besonders ausgewogene Williamsbrand, aber doch voll Intensität und Dichte. Aus vollreifen und punktgenau nachgereiften Früchten gebrannt. Elegant und duftig.

40% vol.

Williamsbrand

19,00 €

27,14 € / L
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Zwetschgenbrand 0,7l

Die sorgfältige Fruchtwahl im richtigen Reifestadium sowie die mit höchster Präzision durchgeführte Destillation ergibt diesen besonderen Edelbrand.

40 % vol.

Zwetschgenbrand

17,00 €

25,71 € / L
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Kräuterbrand 0,7l

Ein Edelbrand der seinen Namen wirklich verdient. Edle ausgewählte Kräuter, sorgfältig behandelt, angesetzt mit feinem Obstbrand, mit höchster Präzision profrssionell gebrannt - so sollte ein guter Kräuterbrand sein.

40 % vol.

Kräuterbrand

18,00 €

21,42 € / L
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Mirabellenbrand 0,7l

Diese Spezialität zeichnet durch ein feines Spiel der typischen Fruchtaromen mit leichten Mandelanklängen und schön eingebettetem Alkohol. Sauber, klar dieser Mirabellenbrand von allerbester Qualität.

40 % vol.

Mirabellenbrand

19,00 €

27,14 € / L
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Kirschenbrand 0,7l

Die dunklen Kirschen für diesen Schnaps werden sauber Eingemaischt. 10 - 15 % der Kerne werden zerkleinert. Daraus wird ein Kirschenbrand mit idealtypischem Charakter destilliert: Viel Fruchtgeschmack mit dem richtigen Maß an Kernigkeit. Ein Hauch von Marzipan im Duft ( von den Steinen), fruchtig und angenehm im Geschmack.

40 % vol.

Kirschenbrand

19,00 €

27,14 € / L
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Himbeergeist 0,7l

Feines Himbeerbouguet, wie man es von voll ausgereiften Himbeeren kennt. Was die Nase verspricht, wird am Gaumen eingehalten. Das sehr intensive Himbeeraroma zeichnet diesen wunderbaren Himbeergeist aus.

40 % vol.

Kirschenbrand

19,00 €

27,14 € / L
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