Früher war der Anbau von Süßkirschen in unserer Region undenkbar. Zu viel Regen während der Ernte ließ die meisten Kirschen platzen. Durch moderne Anbaumethoden auf schwachwüchsigen Unterlagen ist es heute möglich, Kirschbäume mit Endhöhe von ca. 4 m zu erzielen. Dies erleichtert die Ernte- und Pflegearbeiten.

Ein weiterer Vorteil kleinkroniger Baumformen, ist die Möglichkeit der Überdachung. Hierdurch können die Kirschen bei Niederschlägen zur Erntezeit vor dem Aufplatzen geschützt werden. So produzieren wir heute sehr große, zuckersüße Herz- und Knorpelkirschen.

Unsere Süßkirschensorten

Belise, Merchant, Schneiders Knorpel, Carmen, Kordia, Regina

Die Erntezeit unserer Kirschen ist je nach Witterung von Mitte Juni bis Anfang August.