Es war einmal ein Kräutergarten

Die Klosterinsel Reichenau, seit November 2000 von der UNESCO zum Weltkulturerbe ernannt, ist die Heimat von Strabo’s Kräutergarten, der im 9. Jahrhundert von Abt Walahfrid Strabo angelegt wurde. Strabo’s Kräutergarten ist der Urtypus eines klösterlichen Kräutergartens. Weltberühmt wurde auch Strabo’s Hortulus, seine Dichtung über die Pflanzen in seinem Garten gilt als das erste deutsche Gartenbuch. Der Kräutergarten nördlich des Münsters ist heute wieder dem Original nachempfunden neu angelegt und für Gartenfreunde und alle interessierten Besucher geöffnet.



Reichenauer Salatgewürz 150g

Zutaten:Zwiebel, Salz, Senf, Pfeffer, Dill, Petersilie, Traubenzucker, Reismehl, Sellerie, Kerbel.

 

Raichenauer Salatgewürz

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Reichenauer Fischgewürz 100g

Zutaten:Zwiebel, Salz, Senf-pulver, Traubenzucker, Reismehl, Zitrone, Pfeffer, Dillspitzen.

Reichenauer Fischgewürz

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Reichenauer Grillgewürz 100g

Zutaten:Salz, Paprika, Pfeffer, Zwiebel, Muskat.

Reichenauer Grillgewürz

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Reichenauer Bratkartoffelgewürz 80g

Zutaten: Röstzwiebeln, Zwiebeln, Pffefer, Kümmel, Petersilie.

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Reichenauer Kräuterbuttergewürz 100g

Zutaten: Knoblauch, Salz, Zwiebeln, Reismehl, Senfpulver, Petersilie, Dill, Paprika, Schnittlauch, Majoran.

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Reichenauer Salat Kräuter 50g

Zutaten: Zwiebeln, Dillspitzen, Petersilie, Estragon, Schnittlauch

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Reichenauer Saucengewürz 100g

Zutaten: Paprika, Zwiebeln, Senfmehl, Pfeffer, Knoblauch, Kümmel, Muskat, Petersilienblätter, Senfkörner, Nelken, Curcuma, Majoran, Bohnenkraut, Koriander, Zimt, Cardamom, Cumin, Bockshornkleesamen.

5,50 €

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Reichenauer Suppengewürz 80g

Zutaten: Pastinaken, Karotten, Poree, Petersilie, Sellerie

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