Die Neueröffnung des Obsthof Strodel 19.03.2023

Nach einer langen Bau- und Planungszeit war es endlich soweit – unser neu aufgebauter Obsthof Strodel konnte seine Türen wieder öffnen.

Der Tag der Eröffnung war für uns ein ganz besonderer Moment. Nach all der Arbeit und den vielen Herausforderungen war die Freude groß, unseren Hof endlich wieder in Betrieb zu nehmen und unsere Kundinnen und Kunden im neuen Hofladen begrüßen zu dürfen.

Unser Obsthof zeigt sich jetzt moderner, heller und funktionaler. Der Hofladen wurde neu gestaltet und bietet mehr Platz und eine freundliche Atmosphäre. Auch die Lagerräume, Kühlanlagen und Arbeitsbereiche wurden komplett erneuert – damit wir unsere Produkte noch frischer und in bester Qualität anbieten können.

Wir möchten uns bei allen bedanken, die uns in dieser Zeit unterstützt haben – bei den beteiligten Firmen, unserer Familie, Freunden und unseren treuen Kundinnen und Kunden. Ohne diese Hilfe wäre der Neubeginn nicht möglich gewesen.

Heute freuen wir uns, Sie auf unserem neu gestalteten Obsthof willkommen zu heißen – zum Einkaufen, Probieren und Entdecken.

Der Aufbau des Obsthof Strodel 20.20.2020

Beim Neuaufbau des Obsthof Strodel haben wir eng mit verschiedenen regionalen Firmen zusammengearbeitet. Von Anfang an war klar: Wir wollen den Hof nicht nur wieder errichten, sondern ihn moderner, sicherer und zukunftsfähiger gestalten.

Die beteiligten Firmen haben uns in allen Bereichen unterstützt – vom Rohbau über die Haustechnik bis zur Innenausstattung. Gemeinsam haben wir neue Lagerräume, Kühlanlagen und Arbeitsbereiche geschaffen, die unseren Hof effizienter und funktionaler machen. Auch der Hofladen wurde neu gestaltet und lädt jetzt mit einer hellen, freundlichen Atmosphäre zum Einkaufen ein.

Dank der professionellen Unterstützung der Handwerksbetriebe und des unermüdlichen Einsatzes unserer Familie und Helfer konnte der Aufbau schnell, sicher und mit hoher Qualität umgesetzt werden. Heute steht der Obsthof Strodel als modernes, einladendes und funktionales Zentrum für frisches, regionales Obst und Gemüse.

Der Brand 20.02.2021 

Am 20. Februar 2021 veränderte sich für uns alles. An diesem Samstagvormittag, gegen 10:20 Uhr, brach auf unserem Obsthof in Weißensberg plötzlich ein Feuer aus. Innerhalb kürzester Zeit standen große Teile des Hofes in Flammen. Dicker Rauch stieg auf, und die Feuerwehren aus der Umgebung rückten mit zahlreichen Einsatzkräften an.

Der Brand entstand durch einen technischen Defekt an unserer Hackschnitzelanlage. Die Flammen griffen rasch auf mehrere Gebäude über – betroffen waren das Betriebsgebäude mit der Brennerei, Büros und Sanitärräumen, außerdem das Kühlhaus mit Lagerflächen und unser Wohnhaus mit Unterkünften.

Trotz des schnellen Eingreifens der Feuerwehren war der Schaden gewaltig: Der geschätzte Sachschaden lag bei rund einer Million Euro. Für uns war das kaum zu fassen – ein ganzes Lebenswerk, viele Jahre Arbeit und Herzblut, plötzlich in Schutt und Asche.

Zum Glück wurde niemand ernsthaft verletzt, nur ein Feuerwehrmann erlitt leichte Verletzungen. Trotzdem war der Schock groß. Die Stunden nach dem Brand werden wir nie vergessen.

22 Jahre lang hat man davon gesprochen – und im Oktober 2019 war es endlich wieder soweit: Der Obsthof Strodel feierte gemeinsam mit dem Musikverein Weißensberg das legendäre Apfelfest.

Am 5. und 6. Oktober verwandelte sich der Hof in Weißensberg in einen lebendigen Festplatz voller Musik, Genuss und guter Laune. Das vielseitige Programm bot für alle Generationen etwas: Einen spannenden Apfelcup-Wettbewerb, beste Stimmung mit den Eschbachbuam, einen festlichen Erntedankgottesdienst in der Maschinenhalle, zünftigen Frühschoppen, eine Apfelkuchen-Prämierung sowie ein buntes Kinderprogramm mit Hüpfburg und Apfel-Bähnle-Fahrten.

Die Atmosphäre war einzigartig – frische Äpfel, herbstliche Düfte und fröhliche Gesichter überall. Der Musikverein Weißensberg sorgte an beiden Tagen für die musikalische Umrahmung und machte das Fest zu einem unvergesslichen Erlebnis für Jung und Alt.

Das Apfelfest 2019 war ein voller Erfolg und ein schönes Stück gelebter Dorftradition, das nach vielen Jahren wieder zum Leben erweckt wurde. Herzlichen Dank an den Musikverein Weißensberg, alle Helferinnen und Helfer sowie an die zahlreichen Besucherinnen und Besucher, die dieses Wochenende zu etwas ganz Besonderem gemacht haben!